Wein kennenlernen
Weihnachten steht bald vor der Tür und dann stehen Weingeschenke wieder hoch im Kurs. Doch wer sich nicht auskennt, tut sich bei der Auswahl schwer. Die Qualität des Weines ist keine Preisfrage. Sicher gibt es einen Mindestpreis, mit dem zu rechnen ist, um einen guten Wein im Handel zu bekommen. Schließlich muss ein Wein angebaut, gelesen, produziert und transportiert werden. Auf der anderen Seite gibt es natürlich auch Weine, die gnadenlos überteuert sind und den Preis einfach nicht wert sind. Gute Winzer setzen sich das Ziel, einen Wein zu produzieren, der in Kombination mit anderen Lebensmitteln die perfekte Harmonie ergibt.
MehrWas sind die Unterschiede zwischen den Weinsorten
Weinsorten werden in der Regel in Rotweine, Weißweine, Roseweine und Schaumweine unterteilt. Je nach Rebsorte, Gärprozess und Lagerung entstehen die verschiedenen Gaumenfreuden, die man in den Geschäften kaufen kann. Eine kleine Auswahl an bedeutenden Weinen wird hier vorgestellt.
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